Kategoria: Ciekawostki

@Mescuda: #ciekawostki #portugalski

Ostatnio pod moim komentarzem o pizzy część osób obrzucała się gównem – dosłownie. Tematem przewodnim jak zwykle były czasy wyrastania i dojrzewania ciasta do pizzy. Niestety niektórych możliwości poznawcze przerastają i nie są wstanie pojąć, że 30min wyrastania ciasta to nie jest ani dobra ani włoska pizza.

Istnieje stowarzyszenie AVPN, które stara się zachować tradycję robienia pizzy Neapoletany, bo to w Neapolu, w 1870 roku otworzono prawdopodobnie pierwszą pizzerię na świecie. Serwowano najpierw pizzę Marinarę, która miała sos pomidorowy, czosnek i zioła. Gościem pizzerii została Królowa Małgorzata i to na jej cześć nazwano pizzę Margherita. Symbolizowała ona kolorami flagę Włoch.

Stowarzyszenie AVPN posiada obszerny plik, w którym opisany jest sposób przyrządzania pizzy Neapoletańskiej wg „dyscyplinarki”. Opisane jest wszystko. I nie jest to wymysł, to przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie. Nie bez powodu Pizza Neapoletana jest wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa ludzkości UNESCO.
Opisane jest nawet ile pH powinna mieć woda XD Albo, że kulka 280g dla pizzy 28-35cm. Wysokość środka pizzy to 0,25cm (+/- 10%), brzegi 1-2cm.
Kurde, tam jest podane nawet ile Mozzarelli trzeba użyć XD (80-100g).
Czy jest mowa o wyrastaniu? Tak. 24h wyrastania, 0,3g drożdży świeżych, mąka o sile 290-310W. Przy 8h wyrastania na 1L wody i 1,7kg mąki 3g drożdży.
I pamiętajcie, że kiedyś nie mieli lodówek! Dlatego dyscyplinarka AVPN to przepis na czystego klasyka z Neapolu.
Dzisiaj nie jeździmy bryczkami tylko samochodami, dlatego wykorzystujmy lodówkę do dojrzewania ciasta, trzymajmy je tam nawet 3 dni, by poprawić walory smakowe i wygląd placuszka (i lekkość ciasta)!

#pizza #ciekawostki #bojowkapiekarska

@Kanbodja wygrał szkolny turniej szachowy jak był w podstawówce.
#ciekawostki

PzKpfw IV Ausf. H nr '808′ (dowódca czołgu i 8. Kompanie: Oberleutnant Manfred Arius) z 8./II./Panzer-Regiment 29 (12. Panzer-Division). Zdjęcie wykonano 19 lipca 1944 r. w Białymstoku. Czołg został wyprodukowany przez zakłady Krupp-Grusonwerk w sierpniu lub początkiem września 1943 r.

Zapraszam do obserwowania tagu #dookolarzeszy

#dookolarzeszy #iiwojnaswiatowa #historia #ciekawostkihistoryczne #ciekawostki #wojna #niemcy #gruparatowaniapoziomu #wojsko

#mars #kosmos #nasa #ciekawostki #nauka

Łazik Perseverance uchwycony z odległości 85 m przez dron Ingenuity, który wisiał wówczas 5 m nad powierzchnią

#wojsko #iiwojnaswiatowa #mundury #ciekawostki #wojna

Szeregowy Deutsche Afrikakorps [DAK] – 1941

01 – hełm stalowy M-35 pomalowany w kamuflaż pustynny z moskitierą
02 – kurtka płócienna barwy oliwkowej M-40, naramienniki z białymi wypustkami – piechota
03 – bryczesy płócienne M-40
04 – szorty drelichowe M-40
05 – pas i parciane szelki szturmowe [Koppeltraggestell]
06 – ładownice skórzane, brązowe
07 – Tropenhelm, tropikalny hełm korkowo-płócienny z aluminiowymi emblematami Heeres
08 – granat trzonkowy M-1924
09 – pudełko naboi kal. 7,92 mm, wersja tropikalna
10 – karabinek Mauser 98k kaliber 7,92 mm
11 – bagnet Mauser Seitengewehr 84/98 w żabce parcianej
12 – chlebak
13 – manierka z brązowego bakelitu – „kokos”
14 – menażka M-31
15 – płachta namiotowa M-31 w kolorze piaskowym
16 – sznurowane tropikalne buty skórzano-płócienne
17 – książeczka-informator z sylwetkami samolotów RAF operujących nad Morzem Śródziemnym
18 – naramienniki majora Maschinengewehr-Bataillon 8.

Rower z pomysłowym i skutecznym systemem antykradzieżowym ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#heheszki #pasjonaciubogiegozartu #patologiazewsi #ciekawostki #czujedobrzeczlowiek

Jakiś czas temu szukałem stronki z łatwym sposobem na naukę cyrylicy. Po kilku dniach udało mi się znaleźć link i dziele się z Wami.

Rosyjski alfabet – genialna metoda – jak nauczyć się go na raz

#jezykiobce #rosyjski #ciekawostki #nauka #naukajezykow #rozwojosobisty

Aktorzy i ich kaskaderzy
#film #ciekawostki

Tak wyglądało allegro w 2000 roku. Wielu z Was nie było jeszcze na świecie
#ciekawostki #internet #allegro

Machu Picchu w 1915 roku w momencie „odkrycia” i sto lat później. #ciekawostki #historia #fotografia #fotohistoria

Strona rocznika szkoły średniej z 1967.

#ciekawostki #film

#ciekawostki #statystyka #wlochy #szwecja #finnlandia #uk #emigracja #bezrobocie #chorwacja #slowacja #gownowpis

Pytanie – co się stanie, jeśli samolot z jednego lotniskowca wyląduje na drugim, innym lotniskowcu?

Odpowiedź na załączonym obrazku – myśliwiec F2H-2 Banshee z lotniskowca USS Coral Sea po wylądowaniu i krótkim pobycie na lotniskowcu USS Wasp w trakcie wojny w Korei, rok 1952. Ot, śmieszki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#ciekawostki #ciekawostkihistoryczne #lotnictwo #usa #historia #historiajednejfotografii #heheszki

Świat bez niemiec <3

#ciekawostki #mapporn

Lionel Messi zarabia rocznie 71 milionów EUR co przy kursie 4,56 w przeliczeniu na złotówki wynosi to
323 760 000 zł
Także nie dobił do miliona dziennie w perspektywie roku…Bidokk XD

#mecz #ciekawostki #bukmacherka #pieniadze

Wydaje Ci się, że gdybyś został papieżem, to jeździłbyś sobie złotą karocą, noszono by Cię w lektyce, podczas gdy Ty zajadałbyś najlepsze frykasy a wierni całowaliby Cię po rękach? ( ͡° ͜ʖ ͡°) Być może, ale wcale tak być nie musi. Dziś wpis na temat kilku papieży, którzy nie mieli tak dobrze.

1. Klemens XIV (papież w latach 1769-1774) cierpiał na depresję.
2. Pius VIII (papież w latach 1829-1830) był zezowaty (obraz w załączniku).
3. Pius IX (papież w latach 1846-1878) miał padaczkę.
4. Pius VI (papież w latach 1775-1799) został zdetronizowany przez Napoleona, uwięziony, potem uprowadzony do Francji, gdzie na wpół sparaliżowany zmarł w klasztorze (de facto w więzieniu, był pod strażą).
5. Benedykt IX był papieżem aż trzy razy, a i tak zmarł jako zwykły facet. Jego pierwszy pontyfikat trwał prawie 12 lat (od 1032 do 1044), drugi – zaledwie miesiąc i trzy tygodnie (w 1045), trzeci – ponad pół roku (1047-1048). Ostatecznie ekskomunikowano go w 1049 roku, zmarł sześć lat później.
6. Lucjusz II (papież w latach 1144-1145) został walnięty kamieniem w głowę podczas zamieszek, uderzenie spowodowało jego śmierć parę dni później.
7. Formozus (papież w latach 891-896) został pośmiertnie osądzony na tzw. synodzie trupim – w procesie uczestniczyły zwłoki Formozusa, ubrane w papieskie szaty pontyfikalne, które po zakończeniu sądu zbezczeszczono, odcięto mu trzy palce prawej ręki – którymi przysięgał, błogosławił i namaszczał – a następnie wrzucono go do Tybru.
8. Stefan II (niedoszły papież z 752) nie zdążył nawet zostać wyświęcony na biskupa – zmarł cztery dni po konklawe.
9. Urban VII (papież w 1590) też miał pecha – zmarł na malarię 12 dni po wyborze na Ojca Świętego. Ponieważ był biskupem, jego pontyfikat (w odróżnieniu od „pontyfikatu” Stefana II) jest oficjalnie uznany za najkrótszy.
10. Marcin I (papież w latach 649-655) najpierw został oskarżony o bezprawne ogłoszenie się papieżem, potem oskarżony o zdradę stanu, następnie skazany na karę śmierci, potem wygnany na Krym; podczas podróży do Konstantynopola – chory na podagrę i dyzenterię – miał być brutalnie i upokarzająco traktowany, potem poddany publicznej chłoście, ostatecznie przetrzymywano go w bardzo ciężkich warunkach, co doprowadziło do jego śmierci.

Poprzednie odcinki ciekawostek o papieżach (w tym seria ciekawostek o wszystkich papieżach XX wieku) znajdują się na tagu #papieze – zachęcam do obserwowania!
#historia #gruparatowaniapoziomu #ciekawostki #ciekawostkihistoryczne

Wojskowy port Kartaginy Cothon w czasach swojej świetności oraz jego współczesne pozostałości.

Zapraszam na kanał o bitwach historycznych: Sztuka Wojenna

#historia #ciekawostki #ciekawostkihistoryczne #gruparatowaniapoziomu #fotohistoria